Ce colloque organisé conjointement par Normapêche Bretagne et la Région Bretagne s'est déroulé le 28 octobre à Lorient, dans le cadre du salon ITECHMER. [Télécharger le programme]Les présentations sont disponibles au téléchargement en cliquant sur les liens ci-dessousDémarche de concertation engagée par la Région Bretagne pour l’amélioration des conditions de ...

COGEPECHE a pour objectif de proposer des orientations nouvelles pour concilier les comportements et les attentes des consommateurs avec les contraintes des distributeurs et les pratiques des différents acteurs de la filière pêche. Normapêche Bretagne est porteur de ce projet labellisé Pôle Mer Bretagne.Consultez et téléchargez les rapports, fiches et ...

Ce colloque organisé conjointement par Normapêche Bretagne et la Région Bretagne s'est déroulé le 10 septembre à Lorient. [Télécharger le programme]  Ouverture par Jean Michel LE FLOCH, Président de Normapêche ...

La phase 1 du projet est terminée. Ce projet associe, autour de chercheurs, l’ensemble des producteurs bretons de « poissons sauvages » ainsi que des entreprises de commercialisation et transformation des produits de la pêche. L’objectif général est d’améliorer la mise en marché des produits de la mer frais en ajustant commercialisation ...

Pour un achat responsable, diversifiez les espèces de poissons, céphalopodes, coquillages et crustacés et respectez les saisons. Retrouvez le calendrier des saisons au format Pdf ici.

Le Lieu Noir« un lieu commun » pas comme les autres.Le lieu Noir que les scientifiques appellent Pollachius virens, est un poisson que l'on a trop tendance à négliger et qui pourtant ne demande qu'à sortir des sentiers battus. En effet tout n'est pas rose pour ce poisson, classé à ...