Principales actions

L'association NORMAPECHE a pour objectifs :

• L'amélioration de la qualité des produits de la pêche issus de bateaux bretons et de Loire Atlantique,

• La normalisation des critères marchands pour une transparence des marchés et une loyauté des transactions commerciales,

• La valorisation des produits et des métiers de la pêche et de la conchyliculture dans notre région (BRETAGNE et LOIRE ATLANTIQUE). Pour cela nous disposons de deux marques collectives : BRETAGNE QUALITE MER pour les produits EXTRA et POISSONS en BRETAGNE comme marque d'origine de qualité A.

• La participation aux signes de qualité

• L'accompagnement des producteurs vers une pêche responsable. Deux cahiers des charges sont en cours d'élaboration au niveau national : l'un pour un pêcheur responsable (certification de l'unité de pêche), l'autre pour un écolabel (certification de la gestion d'un stock à l'échelle d'une pêcherie).

Les consommateurs désirent manger en toute sécurité sans perdre le plaisir du goût. Les démarches qualité répondent à la demande de traçabilité des produits alimentaires en garantissant leur origine et leur qualité !